فقرة المرأة : "عجينة صابلي"
برشيد الغد :حليمة لرطب
✅المقادير :
250غرام زبدة لينة
250غرام سكر كلاصي
3 بيضات
نصف كأس زيت
رأس ملعقة من خميرة حلويات
كيس من سكر الفانيلا
دقيق حسب الخليط تقريبا 400 أو 500 غرام
✅الطريقة:
نمزج جيدا الزبدة والسكر جيدا وبعد ذلك نضيف الزيت والبيض ونمزج جيدا تم نضيف باقي العناصر ثم نضيف الدقيق حسب الحاجة وفي الأخير نجمعها في بلاستيك غذائي وندخلها المجمد 10 دقائق وبعدها وندلكها ونشكلها حسب الاستطاعة
❌العجينة لا تحتاج الدلك أثناء جمع العناصر بل المزج بالاصابع فقط ويجب أن تكون لينة